Ac (Ács)

Ac (Ács) hakkında Seyahatname'de yer alan bilgi:

Kralın komiseri, yani başbakıkulu köyüdür. Tuna'dan 2 saat uzak 500 evli, bir kiliseli mamur köydür. Kral tarafından tembih olunmuş ki tüm geçtiğimiz köylerin bütün duvarlarını ak kuğu gibi imar etmişler, tüm yolları tertemiz silip süpürmüşler ve yollar kalabalık olsun diye diğer köylerden gelmiş, giyinmiş ve kuşanmış kâfirler cihanı tutmuş. Buralar Macaristan'dır, ancak Nemse çasarı hükmündedir ve cümle reayası Macardır, asla bu mahallerde Nemse yoktur.

Bu Ac Köyü'nde gerçekten de açlıktan atlarımız ve kendilerimiz helâk olayazdık. Sonra kral defterdarı 20 kile arpa, 200 ekmek ve 8 kuzu getirdiler. Meğer maksatları bizi imtihan imiş.

Paşa da getirdikleri şeylerin hiçbirisini de kabul etmeyip defterdarlarını kovup padişah devletinde benim 50 arabamızda, 10 katar devemizde, 20 katar katırlarımızda, 20 parça gemilerimizde, bu kadar ağalarımızın seyishane ve katarlarında yiyecek ve içeceklerimiz çoktur. Bu erzak getiren kâfirleri ve defterdarlarını reddetti.

Ardından tüm ağalara bol bol, herkese yetecek kadar tayınlarını zahire gemilerinden verip Keykâvûs mutfağında şekerli ve miskli nefis yemekler pişirilip 11 yere sofralar çekildi. Bizim elçi paşayı götürmeye gelen Komaran Hâkimi Zoza adlı meluna onların tayınlarını almadan bir büyük ziyafet olmuştur, tüm kâfirler hayretler içinde kaldılar.

Meğer kâfirler her elçiye bu mahalde böyle az tayin verirler imiş ki eğer azıcık tayınatı elçi kabul ederse kral yanında da öyle tayın verirlermiş. Melunlar gayet hesapçıdırlar. Bu kâfirlerin elçi olanlarından sakınmak gereklerdir.