Doyran

Doyran hakkında Seyahatname'de yer alan bilgi:

Bazıları Toyran ve niceleri Doryan yazarlar ama doğrusu Toyran'dır. Mücahid gazilerden Gazi Evrenos Bey bu mahalle gelip kalabalık askerle konduğundan bu vilayet kafirleri İslam askerine büyük ziyafet edip toy eyleyip doyurdukları için fetihten sonra ismine Toyran demişler ve bu şehre hayır dua etmişlerdir. Hala onun için bir bolluk ve mamur kasabadır.

Usturlab ilmi üzere ve müneccimlere göre bu da 18. örfi iklimdendir. Eski kahinlerin sözlerine göre bu şehrin imareti talihi seretan [yengeç] burcu, evi ay ve sudur.

Bu güzel kasaba Selanik'in batı tarafında bulunup Avrethisarı'na iki konaktan eksiktir, ama hakir bir günde geldim. Selanik şehri, Avrethisarı ve bu Doyran kasabası sac ayağı gibi üçü de birbirlerine birer merhale yer yakındır.

Ama bu Doyran gayet bakımlı ve güzel kasabadır. Selanik toprağında 150 akçe payesiyle bir şerif kazadır ve nahiyeleri toplam (---) adet şenlikli köylerdir. Sipah kethüdayeri, yeniçeri serdarı vekili, muhtesibi ve voyvodası vardır.

…

Ve dahi bağı bahçeleri, şebekeli bostanları ve dağlarında sürü sürü koyunları boldur. Ve nehirleri çağlayıp akmaktadır.